En 2023, el propósito de comer más saludable será una realidad gracias a nuestra comida congelada gourmet.
Pero, ¿cómo? Hoy te enseñaremos a incluirla en tu dieta utilizando el meal prep, una técnica que te ayudará a tener un menú nutritivo toda la semana y a controlar tu alimentación.
Antes de hablar sobre nuestra comida congelada gourmet, entendamos qué es el meal prep
Es una tendencia que consiste en planear el menú de toda la semana y cocinarlo en un solo día. La idea es que tengas tu comida congelada gourmet separada en contenedores herméticos, para que solo sea calentarla cuando la necesites.
Esto lo puedes hacer para tu lunch en el trabajo, en el estudio o luego de salir del gym. Sus beneficios son muchos, pero entre los más importantes están: ahorrar tiempo y comer de forma más consciente.
Por una parte, hay personas que no tienen tiempo de cocinar o simplemente no les gusta. Si es tu caso, esta es una gran opción para que salgas fácilmente de esta tarea.
Por otro lado, en tus manos estará todo el poder de decisión sobre: ingredientes, tipos de cocción y cantidades, lo cual te salvará de caer en alimentos ultraprocesados, dulces, comidas rápidas o productos que, en general, no cuidarán de tu salud.
Ahora sí entremos en materia. ¿Tienes dónde anotar? Toma alguna libreta y let´s go!
3 tips para planear tu menú semanal con nuestra comida congelada gourmet
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Planea los ingredientes que vas a usar
Tener una buena materia prima es el primer paso para lograr un gran plato. Nosotros te ofrecemos las mejores opciones en www.gentileg.com
Allí podrás encontrar:
- Kibbeh de carne y veganos, como buena fuente de proteína. Son tan completos que te sirven como alimento principal (quedarás full).
- Humus, babaganush y labneh, para “dipear” lo que más te guste. Son salsas a base de garbanzo, berenjena y aceite de oliva extra virgen, respectivamente, que caben en todas las preparaciones.
- Falafel, para explorar diferentes recetas. Puedes preparar desde unos ricos wraps hasta unos veggie bowls.
- Deditos de queso, como snack para la tarde. Con esta opción calmarás tus antojos sin sentir culpa.
- Empanadas de carne y veganas, para salir de la rutina. Pueden servirte como guarnición, solo debes dejar volar tu creatividad.
- Arepas de queso y pan de bonos, para un desayuno ¡de-li-cio-so! Imagínate unos huevos al gusto con tomate, cebolla y estas dos delicias en el plato.
¡Qué espectáculo!
Debes saber que todos estos productos los puedes consumir con total tranquilidad, ya que son libres de conservantes e ingredientes artificiales. Además, son muy fáciles de hacer, no te tardarás más de 10 o 15 minutos.
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Complementa tu menú con vegetales frescos
Si hay algo que queremos lograr es un plato balanceado, por eso, además de nuestra comida congelada gourmet, debemos incluir las verduras.
Te compartimos algunas ideas:
- Espárragos gratinados con queso mozzarella o parmesano.
- Vegetales al wok. Añade zanahoria, brócoli, pimentón, cebolla y raíces chinas con un poco de salsa soya y tendrás un acompañante para chuparte los dedos.
- Una buena ensalada griega con tomate, aceitunas, cebolla roja, queso feta, pepino y orégano. Recomendada.
- Pimentones rellenos de carne o queso.
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Ten en cuenta las cantidades, el tipo de recipientes y la caducidad de cada alimento
Para las cantidades: prepara la comida con la que vas a quedar satisfecho. Esto evitará el desperdicio.
Tipos de recipientes: como vas a tener toda la comida almacenada, es vital que elijas unos de muy buena calidad. Los de cristal son los mejores, tanto para refrigerar como para calentar.
Caducidad de cada alimento: haz tu meal prep máximo para 5 días, ya que algunos ingredientes pueden dañarse después de este tiempo. Verifica muy bien las fechas y las instrucciones de cada uno.
Dile sí a un nuevo estilo de vida con Gentile
El mundo de la comida saludable es muy amplio y todavía queda mucho por aprender. Como todo en la vida, comienza poco a poco mientras te acostumbras.
Vas a ver que con constancia y nuestra comida congelada gourmet, esto traerá un cambio positivo para tu salud.
Para lograrlo, no tienes que ser un chef profesional o un nutricionista, solo debes ponerle mucha voluntad, muchas ganas y mucho corazón.
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